Ten luksusowy pięciogwiazdkowy hotel położony jest naprzeciwko kolońskiej katedry, jedynie 2 minuty spacerem od głównego dworca kolejowego. Na miejscu do dyspozycji Gości jest nagrodzona restauracja, a także elegancko urządzone pokoje z bezpłatnym minibarem.
Hotel Excelsior Ernst am Dom pozostaje rodzinnym przedsięwzięciem od 1863 roku. Przestronne pokoje i apartamenty typu suite wyposażone są w klimatyzację, telewizor z dostępem do kanałów satelitarnych i mieszczą łazienkę wyłożoną marmurem. Z bezpłatnego WiFi można korzystać na wszystkich urządzeniach mobilnych.
Egzotyczne azjatyckie potrawy oferowane są w eleganckiej restauracji Taku, wyróżnionej gwiazdką przewodnika Michelin. Restauracja Hanse Stube zaprasza na innowacyjne dania kuchni francuskiej. Piano bar, w którym rozbrzmiewa muzyka fortepianowa na żywo, serwuje pyszną kawę i herbatę, domowe wypieki oraz koktajle. W lokalu tym mieści się też palarnia cygar.
Zaplecze rekreacyjne hotelu Excelsior Cologne obejmuje siłownię i 2 sauny. Z udogodnień tych można bezpłatnie korzystać codziennie w godzinach 07:00–22:00.
Hotel Excelsior Ernst am Dom należy do organizacji Leading Hotels of the World, skupiającej najlepsze hotele i ośrodki wypoczynkowe na świecie.
