Ten dawny klasztor Augustianów z XIII wieku znajduje się tuż obok Galerii Uffizi, naprzeciwko Mostu Złotników we Florencji. Z ogrodu na dachu z barem roztacza się widok na katedrę.
Hotel degli Orafi oferuje duże, eleganckie pokoje z drewnianymi belkami stropowymi i wyłożoną wykładziną podłogą. Każdy pokój wyposażony jest w telewizor z płaskim ekranem i dostępem do kanałów telewizji satelitarnej. Goście mogą też korzystać z bezpłatnego bezprzewodowego dostępu do Internetu.
Amerykańskie śniadanie serwowane jest w formie bufetu. Jest ono podawane codziennie w dawnej sali balowej z XIX-wiecznymi freskami i widokiem na rzekę Arno oraz ulicę Via dei Georgofili.
Na terenie tego zabytkowego hotelu znajdują się ruiny średniowiecznej wieży. Personel recepcji chętnie udzieli Gościom informacji na temat atrakcji turystycznych Florencji.
